Come Condire le Pinse
Idee di preparazione
In questa pagina vogliamo darvi alcuni suggerimenti su come condire le nostre basi.
Padellino Martina Franca
- Stracciatella
- Marmellata di fiori e bacche di sambuco
- Capocollo di Martina Franca
- Fiori e frutti disidratati
- Olio EVO
Pinsa Violetta
- Mozzarella
- Purè di patate viola
- Pancetta accoppata arrotolata
- Gorgonzola
- Stracciatella
- Polvere di patate viola
- Olio EVO
Pinsa Ariccia
- Provola affumicata
- Funghi porcini
- Rucola
- Porchetta
- Terra di castagne
- Marmellata di fiori e bacche di sambuco
- Olio EVO
Pinsa Mimosa
- Mozzarella
- Mais
- Prosciutto cotto
- Stracciatella
- Fiocchi di mais
- Pop-Corn
- Olio EVO
Pinsa Formaggi e Pera
- Mozzarella
- Provola affumicata
- Caciocavallo di grotta
- Gorgonzola
- Pecorino romano
- Composta di pere
- Polvere di polline d’api
- Olio EVO
Padellino al Lompo
- Stracciatella
- Chip di riso
- Polvere di arancia e limone
- Uova di lompo
- Fiori e frutta disidratati
- Olio al limone
Pinsa Alpina
- Provola affumicata
- Zucca ripassata
- Burrata affumicata
- Capocollo di Martina
- Franca
- Lamelle di tartufo nero
- Tarallo napoletano
Padellino Toscano
- Crema di tuorlo pastorizzato
- Caciocavallo di grotta
- Salame dolce nostrano
- Rucola
- Pepe
- Olio EVO
Pinsa Zuccotta
- Mozzarella
- Stracciatella
- Prosciutto cotto
- Chips di zucchine
Pinsa Crudaiola
- Mozzarella
- Stracciatella
- Prosciutto cotto
- Rucola
- Polvere pomodoro
- Grana padano
- Olio EVO
Pinsa Mortadella
- Mozzarella
- Stracciatella
- Mortadella
- Granella di pistacchio
- Pepe Olio EVO
